BODEGAS AQUITANIA – ALBARINO BERNON2020
White wine - Spain, Rias BaixasLe cépage emblématique du Rias Baixas de la Galicie espagnole campée dans le climat frais de l’Atlantique, s’exprime de manière on ne peut plus classique dans cette cuvée Bernon. Robe jaune pâle aux reflets verts, nez expressif de fruits tropicaux, lichi, poire et ananas. Si l’attaque est vive, le milieu de bouche tapisse les papilles sur un retour de fruits compotés. Belle finale où les saveurs de fruits mûrs persistent. Bref, équilibre, finesse, persistence comme il se doit au pays de l’albarino. Muy bien senor !!!
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Caracteristics | ||
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Alcohol | 12% |
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Grapes | ALBARINO |
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Availability | Importation privée exclusivement |
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Aging | Fermentation en cuves inox |
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Format | 750 ml |
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Aging potential | Maintenant pour sa finesse et sa fraîcheur et pour 2-3 ans |
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Pairings | A l'apéro biscottis saumon fumé, Bar grillé, Calmars frits, Fromages légers et chèvres |
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Origin | Spain, Rias Baixas |
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Designations | DO RIAS BAIXAS |