LE VIGNOBLE

Depuis 1614, la Maison Jean-Baptiste Adam écrit l’histoire du vin en Alsace. Au domaine familial de 20 Ha passé en biodynamie depuis 2004, Jean-Baptiste et sa fille Laure (15e génération) bichonnent toutes leurs cuvées avec la même attention. La gamme de négoce Réserve passe d’ailleurs en HVE dès 2021. Le domaine rayonne sur quatre grands crus dont le remarquable Kaefferkopf connu depuis le XIVe siècle et sur le lieu-dit Letzenberg que Jean-Baptiste affectionne tout particulièrement. Reconnaissance prestigieuse, la revue américaine Wines & Spirits a classé le domaine parmi les 100 meilleurs au monde en 2023. Bref, vous êtes ici entre bonnes mains.

jb-adam.com