Vignobles Dubard – Château Laulerie Juste Terre2018
Vin rouge - Bergerac, FranceSI le cabernet franc fait rarement bande à part sur la Rive Droite, sur les sols argilo-calcaire du Bergerac il prend la vedette. A preuve cette cuvée juteuse et corsée juste à point bénéficiant d’un mode élevage unique en amphores nous donne toute la mesure de la personnalité du cépage. La robe grenat foncé annonce déjà une complexité aromatique qui ne se dément pas: mûres, cassis, tabac, fumée, poivrons confits et laurier. Attaque fraîche et milieu de bouche soyeux et dense, les tanins costauds du Cab Franc ayant été domptés par la porosité et la faible oxygénation de la terre cuite. La finale suave et fruitée provoque cet irrépressible besoin de revoir le contenu de son verre…
- Haute Valeur Environementale
Prix Détaillé
Frais d'importation 77.76$
Coût SAQ 31080$
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Caractéristiques | ||
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Accords | charcuteries, Confit de canard, Grillades |
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Alcool | 13,5% |
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Cépages | 100% Cabernet Franc |
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Disponibilité | Importation privée exclusivement |
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Élevage | 4 mois amphores ita;iennes de 500 L |
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Format | 750 ml |
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Potentiel de garde | Plaisir pour 5 à 7 ans |
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Provenance | Bergerac, France |
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Appellations | AOC Bergerac |