Vignobles Brigitte Rullier – Tentation de Dalem2017

Vin rouge - France, Fronsac

Le second vin du Château Dalem bénéficie des mêmes soins minutieux que son grand frère qui trône désormais parmi les grands du Fronsac: lutte raisonnée, sélections parcellaires, table de tri, fermentation en cuves ciment epoxy etc. A cette différence près que les vignes sont jeunes (30 ans) et que 40% de la cuvaison séjourne en barriques de un an. L’objectif de Brigitte: produire un vin gourmand et complexe et c’est réussi ! La robe rubis opaque séduit tout comme le bouquet intense de cerises noires et prunes bleues. C’est juteux et frais à souhait sur des tanins forts polis et une belle longueur fruitée gourmande qui appele, je le répète souvent, le second verre de la modération… Laissez-vous guider par Oscar Wilde qui disait:  »Le seul moyen de se délivrer de la tentation s’est d’y succomber ».

Notations
J. Suckling92 Pts
Feminalises 2018 Or
3813$

Prix Détaillé

Frais d'importation 91.50$

Coût SAQ 36600$

Caisse : 12 bouteillesFormat : 750 ml

Rupture de stock. Pour commander, appelez-nous au 514 815-7637.

Caractéristiques

Accords Accords

Bavette d'aloyau, Boeuf braisé, Carafe recommandée, couscous d'agneau

Alcool Alcool

13,5%

Cépages Cépages

100% Merlot

Disponibilité Disponibilité

Importation privée exclusivement

Format Format

750 ml

Potentiel de garde Potentiel de garde

A pleine maturité pour 5 ans

Provenance Provenance

France, Fronsac

Appellations Appellations

AOC FRONSAC