Plongeant ses racines dans le terroir volcanique, c’est le cépage carricante qui assure ici et fait de cette cuvée Galfina un authentique produit du terroir. Robe jaune pâle brillante où perce le zeste d’orange à travers les délicats arômes d’agrumes. Fraîcheur et équilibre en bouche laissant se développer ces saveurs de pamplemousse et d’orange typées et persistentes. Cette Galfina saura charmer autant votre re petit chèvre que vos poissons grillés.  Voilà un digne ambassadeur de ce terroir unique.