Comme son petit frère, le Germile, cette cuvée Brumaio, 100% sangiovese ne  »voit » pas de bois, mais elle est issue d’une sélection parcellaire rigoureuse et derrière son rouge rubis profond émanent de remarquables arômes de fruits rouges et de roses. L’ attaque d’une grande fraîcheur nous amène sur un beau volume en milieu de bouche où les tanins arrondis, une pointe de minéralité et ces saveurs de cerises et de prunes si caractéristiques du sangiovese s’expriment pendant de longues secondes. La signature sangiovese de la côte toscane.