Simonsig – REDHILL PINOTAGE2020
Vin rouge - Afrique du sud, StellenboschOrgueil de la maison, cette cuvée parcellaire monocépage prestige abonnée au TOP 10 d’Afrique du Sud ne laisse personne indifférent. Déjà reconnu comme un des grands millésimes de cette décennie, 2020 offre concentration et élégance.. La parcelle a bénéficié d’une amplitude diurne idéale et livré une remarquable maturité. Cette séduisante robe violacée et nez exhubérant de canneberges, d’épices douces, d’anis, de pain grillé, de cèdre capte toute votre attention. Haute amplitude en bouche où les tanins ronds et la fraîcheur assurent l’équilibre sur un fruité hyper concentré: on mâche presque de la cerise noire, du cassis et de la réglisse. La finale ? Quand vous aurez repris vos esprits, elle vous envoûtera encore. Pour adultes avertis à la recherche de moments d’introspection.
- Cape Vintners Certification 1659
- Vegan
Prix Détaillé
Frais d'importation 68.82$
Coût SAQ 31650$
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Caractéristiques | ||
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Accords | Agneau braisé, Chevreuil sauce Marchand de Vin, Passage en carafe s'impose |
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Alcool | 14% |
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Cépages | PINOTAGE 100% |
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Disponibilité | Importation privée exclusivement |
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Élevage | 19 mois chêne francais (70% neuf) |
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Format | 750 ml |
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Potentiel de garde | 10-12 ans |
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Provenance | Afrique du sud, Stellenbosch |
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Appellations | WO Stellenbosch |