JB Adam – Riesling Grand Cru Kaefferkopf2015

Vin blanc - Alsace, France

Perle du vignoble familial le Kaefferkopf (sacré Grand Cru en 2007) produit des vins exceptionnels à partir d’un terroir granitique complexe. Dans ce millésime où le riesling excelle, ce Grand Cru, fleuron du domaine, se présente sur des notes distinctes d’agrumes, de fleurs blanches et de silex. En bouche, structure étoffée, riches saveurs de pommes et kiwis jaunes et cette ‘’minéralité’’ si caractéristique de ce terroir du Kaefferkopf. Vif, sec et droit, sa finale s’allonge sur un fruité et une salinité qui comblent les papilles. ‘’Terroir, terroir dis-moi qui est le plus…’’

Notations
points Robert Parker95
points Wine Enthusiast 95
  • Biodynamique
9638$
6688$

Prix Détaillé

Frais d'importation 59.64$

Coût SAQ 22950$

Prix Détaillé

Frais d'importation 160.56$

Coût SAQ 64200$

Caisse : 3 bouteillesCaisse : 12 bouteillesFormat : 1,5 L, 750 ml
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Nombre de caisses-
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Caractéristiques

Accords Accords

Crabe des neiges, Homard thermidor, Truite au beurre et champignons

Alcool Alcool

13,5%

Cépages Cépages

Riesling

Disponibilité Disponibilité

Importation privée exclusivement

Élevage Élevage

Vinification en foudres bi-centenaires

Format Format

1,5 L, 750 ml

Potentiel de garde Potentiel de garde

10 à 20 ans

Provenance Provenance

Alsace, France

Appellations Appellations

Alsace Grand Cru Kaefferkopf