Autre heureux assemblage de cépages autochtones issus de vieilles vignes ancrées dans le terroir granitique du Vidigueira. Jaune paille aux reflets dorés, le nez complexe  hésite entre fruits tropicaux, vanille et épices douces sur une touche mielleuse. Fraicheur et grande amplitude presque crémeuse glissent vers une haute minéralité et une touche d’amertume juste ce qu’il faut entrainé par ces saveurs d’agrumes, d’ananas confits et d’amandes amères – douces. Un des grands blancs de l’Alentejo, qui fera merveille sur le plat national bacalhau assada (morue grillée). Allez encore un verre avant de mettre la caisse dans un coin sombre de la cave pour une décennie ?? Creio que sim !!