Quinta do Paral – Reserva Tinto2020
Vin rouge - Alentejo, PortugalCabernet Sauvignon et Alicante Bouschet ancrent cet assemblage unique que complètent Malbec et Marselan (Cab sauv X Grenache). Tout n’est qu’élégance dans cette cuvée issue de parcelles granitiques et schisteuses : d’abord la robe rubis très foncée, les arômes persistants de mûres, de cerises noires, de poivre et de violettes. Grande fraîcheur à l’attaque qui équilibre à merveille le fort volume. La trame tannique corpulente est maîtrisée et relance la finale fruitée et le velouté des saveurs de prunes confites poivrées qui perdurent et perdurent. Du caractère vous dite ?? Dans l’Alentejo le salut est aussi hors des sentiers battus. Tudo bem !!

Prix Détaillé
Frais d'importation 52.18$
Coût SAQ 24000$
Caractéristiques | ||
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Accords | A carafer impérativement, Agneau braisé, cassoulet maison de grand-maman, Chateaubriand |
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Alcool | 15% |
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Cépages | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Malbec, Marselan |
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Disponibilité | Importation privée exclusivement |
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Élevage | 16 mois sous chêne francais et américain |
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Format | 750 ml |
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Potentiel de garde | 5 à 8 ans |
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Provenance | Alentejo, Portugal |
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Appellations | IGP Alentejano |