Au pays des grands portos rouges, une petite incursion du côté des blancs ne peut pas faire de mal. Trop sous-estimés et peu connus à l’auberge, ils méritent pourtant toute votre attention. En témoigne cette modeste entrée de gamme qui reçoit les mêmes soins que les grandes cuvées de Pacheca. Assemblage des classiques blancs du Douro, le vin est embouteillé au bout de six ans.  Jaune paille, ce porto est dominé par des arômes d’oranges confites et de noix grillées. Fraîcheur, densité, équilibre et une longue reprise des riches saveurs de marmelade d’agrumes, de massepain et de raisins de Corinthe. Rafraîchi, il constitue un apéritif idéal ou un accompagnement de choix pour vos chorizos grillées. A vous de choisir !!