La cuvée PRS a été élaboré pour souligner la naissance du fils d’Eva et de Leonardo. Vinifiée dans la spontanéité, le PRS est destiné au plaisir immédiat par sa légèreté et sa haute buvabilité. Sur la robe jaune aux reflets verts c’est d’abord un nez d’agrumes et de fleurs blanches qu’on remarque. Vivacité et fraîcheur à l’attaque, l’équilibre est assurée par un volume-alcool modeste; l’élaboration étant conduite pour laisser place aux saveurs citronnées, pamplemousse rose et fines herbes. Aromatique, élégant et convivial à plus soif, voilà un petit plaisir dont on ne peut se passer. Grazie !!!