Le cépage rouge le plus populaire d’Autriche issu d’un croisement entre le Blaufrankisch et le St-Laurent fait parfois penser à un gamay sur stéroides, mais il peut produire de remarquables résultats lorsque le vigneron maîtrise ses rendements et vinifie dans une optique de qualité. Tel est le cas de cette cuvée-village Heideboden. Rouge rubis aux nuances violettes, les arômes séduisants de mûres et de cerises noires accompagnées d’épices douces et de vanille se manifestent d’emblée. Musclée et complexe  cette cuvée fort équilibrée repose sur des tanins joufflus et des saveurs de petits fruits mûrs qui durent le temps de contempler votre prochaine croisière sur le Danube. Avis aux néophytes, le Zweigelt peut entraîner une forte dépendance.