La vigne a souffert pour vous offrir ce vin qui gravite en haute atmosphère. Robe empourprée quasi  opaque, un nez à la Cyrano, empilade aromatique de fruits rouges confits, de mangue, d’épices douces, de garrigues et de pain grillé. En bouche, les papilles s’affolent, les tanins décoiffent, puis les choses se tassent, on reprend ses sens pour savourer longuement ses saveurs de confitures fraîches de votre grand-mère et pour reconnaître une attaque élégante, une ampleur rassurante et une longueur empreinte de minéralité. Plénitude philosophale devant les flammes d’un feu de bois, si vous voyez ce que je veux dire.