Anobli depuis sept millésimes consécutifs par le convoité Tre Bicchieri du Gamberro Rosso, cette cuvée prestige ne fait pas exception sur cet exceptionnel millésime 2019. Madre est issue d’une sélection parcellaire (BIO) du Fagare et de San Polo di Piva. Robe or clair aux reflets verts offrant un nez élégant aux généreux arômes de pêches, lime, acacia et de fines herbes. Elegance renouvelée au palais, grande fraîcheur, milieu de bouche relevé où pointent minéralité et salinité pour nous conduire sur une interminable conclusion de pêches et agrumes. Par delà l’équilibre, on a affaire à un vin harmonieux, puissant et de longue garde.