LOUIS MERLE – Gevrey-Chambertin2014

Vin rouge - BOURGOGNE, France

Dans un des très grands millésimes de la dernière décennie (95 pts, Wine Spec), la Côte de Nuits a produit, sur son sol argileux-calcaire des vins rouges moins alcoolisés, mais d’une très grande fraîcheur gage d’une belle longévité. Robe rubis légère typiquement bourguignonne et large éventail de petits fruits noirs confiturés et de pivoine à laquelle s’ajoute un peu de balsamique (la cuvée a dix ans tout de même) sur des notes secondaires. L’attaque reste vive avec une acidité élevée et une trame tannique relevée qui laisse place à ces saveurs redolentes de cerises et mûres cuites .qu’accompagnent des épices douces. Somme toute un portrait harmonieux de ce que doit être un Gevrey de belle facture. Belle maturité mais encore 4-5 ans de cave avant l’apogée.

7305$

Prix Détaillé

Frais d'importation 156.55$

Coût SAQ 72000$

Caisse : 12 bouteillesFormat : 750 ml

Rupture de stock. Pour commander, appelez-nous au 514 815-7637.

Caractéristiques

Accords Accords

brochettes de boeuf, Coq au vin, Risotto aux champignons

Alcool Alcool

12.5%

Cépages Cépages

Pinot Noir

Disponibilité Disponibilité

Importation privée exclusivement

Format Format

750 ml

Potentiel de garde Potentiel de garde

A maturité maintenant et apogée dans 4-5 ans

Élevage Élevage

12-15 mois fûts 2e-3e remplissages

Provenance Provenance

BOURGOGNE, France

Appellations Appellations

Gevrey Chambertin AOC