Italo Cescon – Il Tralcetto – Cabernet2020

Vin rouge - Italie, Vénétie

Comme bien d’autres cépages nobles français, le Cabernet sauvignon a trouvé une niche confortable en Vénétie à la fin du 19e siècle alors que les vignerons locaux s’appliquaient à se relever des ravages du phyllox.  Rubis foncé brillant et reflets pourpres, bouquet de mûres et cerises noires qu’accompagnent les épices douces vanille, anis, muscade et des notes de fines herbes . De corps moyen, marqué par la fraîcheur, des tanins enrobés et de riches saveurs de petits fruits noirs sur des notes chocolatées et anisées comblent les papilles. Bref, hors du bordelais, le salut existe: le classique cab revêt ici une personnalité plus expressive appuyée par une grande fraicheur. Aucun besoin de patienter, charme immédiat et pour encore 5 à 8 ans.

Notations
Vivino4.1
3419$

Prix Détaillé

Frais d'importation 82.08$

Coût SAQ 32820$

Caisse : 12 bouteillesFormat : 750 ml

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Caractéristiques

Accords Accords

Gibier à plumes, Gigot d'agneau, viandes grillées

Alcool Alcool

13%

Cépages Cépages

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Disponibilité Disponibilité

Importation privée exclusivement

Élevage Élevage

12 mois fûts francais 30% neuf et 12 mois bouteille

Format Format

750 ml

Potentiel de garde Potentiel de garde

5 à 8 ans

Provenance Provenance

Italie, Vénétie

Appellations Appellations

IGT Veneto