Issu de parcelles à 650 mètres d’élévation, ce merlot s’exprime dans une dimension qui nous change des variantes bordelaises, la cuve inox permettant au fruité et aux tanins naturels de s’exprimer avec une belle retenue.  Rubis brillant, arômes nets de petits fruits mûrs, tanins discrets et fraîcheur, bref un équilibre maîtrisé malgré les 14% d’alcool.  Belle persistance aux saveurs de cerises acidulées. Mettez une 2e bouteille au frais…pour ne pas décevoir !