Farmer’s Leap – Brave Shiraz2018
Vin rouge - Australie, PadthawayExcellent millésime (93 pts Wine Spec) que ce 2018 pour cette cuvée 100% Syrah fruit d’une sélection parcellaire sise sur cette terre rouge et calcaire du Limestone Coast à 300m d’altitude. La robe rubis aux profonds reflets bleus révèle des arômes complexes de petits fruits noirs mêlés d’épices douces, balsamiques sur une pointe de sous-bois.. Muscle et fraîcheur s’entrecroisent en milieu de bouche soutenus par une trame tannique étoffée et disciplinée. Les saveurs de mûres et de bleuets vous hantent un long moment. L’absence de »surboisement » (30% fûts neufs) contribue à un ensemble fort équilibré. Voilà un »brave » archétype de la Syrah »Down Under ». A tout hasard, revisez les lignes de Waltzing Mathilda, on ne sait jamais….
Prix Détaillé
Frais d'importation 69.14$
Coût SAQ 31800$
Caractéristiques | ||
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Accords | Agneau braisé, Bavette d'aloyau champignons, cassoulet maison de grand-maman |
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Alcool | 14.5% |
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Cépages | 100% Shiraz |
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Disponibilité | Importation privée exclusivement |
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Élevage | 22 mois chêne francais/US 90/10% |
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Format | 750 ml |
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Potentiel de garde | 10-12 ans |
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Provenance | Australie, Padthaway |
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Appellations | Padthaway |