Farmer’s Leap – Brave Shiraz2018

Vin rouge - Australie, Padthaway

Excellent millésime (93 pts Wine Spec) que ce 2018 pour cette cuvée 100% Syrah fruit d’une sélection parcellaire sise sur cette terre rouge et calcaire du Limestone Coast à 300m d’altitude. La robe rubis aux profonds reflets bleus révèle des arômes complexes  de petits fruits noirs mêlés d’épices douces, balsamiques sur une pointe de sous-bois.. Muscle et fraîcheur s’entrecroisent en milieu de bouche soutenus par une trame tannique étoffée et disciplinée. Les saveurs de mûres et de bleuets vous hantent un long moment. L’absence de  »surboisement » (30% fûts neufs) contribue à un ensemble fort équilibré. Voilà un  »brave »  archétype de la Syrah  »Down Under ».  A tout hasard, revisez les lignes de  Waltzing Mathilda, on ne sait jamais….

Notations
USA Ratings92 pts
Limestone Wine Show 95 pts
Sam Kim 95 pts
6531$

Prix Détaillé

Frais d'importation 78.36$

Coût SAQ 31350$

Caisse : 6 bouteillesFormat : 750 ml

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Caractéristiques

Accords Accords

Agneau braisé, Bavette d'aloyau champignons, cassoulet maison de grand-maman

Alcool Alcool

14.5%

Cépages Cépages

100% Shiraz

Disponibilité Disponibilité

Importation privée exclusivement

Élevage Élevage

22 mois chêne francais/US 90/10%

Format Format

750 ml

Potentiel de garde Potentiel de garde

10-12 ans

Provenance Provenance

Australie, Padthaway

Appellations Appellations

Padthaway