Dominio de la Vega – Cava Brut Idilicum RoséNM

Effervescent - Espagne, Valencia

La maison élabore en spécialité des cavas d’une classe à part. Cette cuvée non-millésimée grenat clair présente de fines bulles persistantes et une grande complexité aromatique basée sur les petits fruits rouges, rhubarbe et roses.  La fraîcheur s’impose d’emblée en bouche de même que des saveurs fruitées de fraises et cette sensation onctueuse propre aux cavas de bonne famille. Belle persistance aromatique doublée d’une grande fraîcheur. On salive juste à y penser. !!

Notations
Parker90 Pts
2106$

Prix Détaillé

Frais d'importation 42.12$

Coût SAQ 21060$

Caisse : 12 bouteillesFormat : 750 ml
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Nombre de caisses-
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Caractéristiques

Accords Accords

Belle versatilité. A l’apéro seul ou sur des tapas de saucissons, jambon iberico ou Serrano, crevettes sautées., Salade végétarienne de pâtes, tajine d'agneau

Alcool Alcool

12%

Cépages Cépages

Grenache

Disponibilité Disponibilité

Importation privée exclusivement

Élevage Élevage

18 mois sur lattes

Format Format

750 ml

Potentiel de garde Potentiel de garde

Maintenant pour sa finesse et sa fraîcheur et pour 2-3 ans

Provenance Provenance

Espagne, Valencia

Appellations Appellations

DO CAVA UTIEL-REQUENA