Dominio de la Vega – Arcilla Garnacha Vinas Viejas2017

Vin rouge - Espagne, Valencia

Goûtée une première fois  »en douce » derrière la table d’un salon des vins à Montréal cette vieille vigne (50 ans +) avait conquis.  Il faut savoir que la taille  »Gobelet » qui garde la vigne près du sol permet au grenache de non seulement survivre au soleil de plomb à une altitude de 750 mètres, mais aussi de tenir de faible rendements  et donc de concentrer les  »jus » sur une longue maturité. Résultat des courses, cette cuvée Arcilla 100% grenache  grenat foncé aux puissants arômes de fruit rouges mûrs, cacao, noix de coco, poivre et épices douces. Belle vivacité qui permet de doucement laisser couler des tanins soyeux pour conclure sur une longue finale savoureuse et fruité. Totalement gouleyant. Je songe à un maigret de canard…d’autres audacieux diraient chocolat 80%…..

2675$

Prix Détaillé

Frais d'importation 64.20$

Coût SAQ 25680$

Caisse : 12 bouteillesFormat : 750 ml

Rupture de stock. Pour commander, appelez-nous au 514 815-7637.

Caractéristiques

Accords Accords

Bavette d'aloyau champignons, Carafe recommandée, Chorizos douces grillées, Confit de canard

Alcool Alcool

14%

Cépages Cépages

Grenache

Disponibilité Disponibilité

Importation privée exclusivement

Élevage Élevage

9 mois fûts de 500 litres

Format Format

750 ml

Provenance Provenance

Espagne, Valencia

Appellations Appellations

DO Utiel-Requena