Domaine Fabre – Château Le Chêne2018
Vin rouge - France, Haut-MédocCabernet sauvignon et merlot dominent l’encépagement du château entré dans le giron des Domaines Fabre en 1982. Ici, les graves argileuses donnent naissance à une cuvée d’un rubis profond aux riches arômes de petits fruits rouges et d’épices douces mélangées. Dans ce millésime exceptionnel en Haut-Médoc, Le Chêne se surpasse. Equilibre réussi entre belle fraîcheur et une structure ample appuyée par des tanins souples le tout menant à une finale fruitée fort agréable. Délicat, séduisant et attractif. A ce prix, comme le disait si bien Jean-Luc Picard (vigneron à ses heures): »Toute résistance est futile ».
Prix Détaillé
Frais d'importation 39.78$
Coût SAQ 15900$
Caractéristiques | ||
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Accords | charcuteries, Escalope veau chasseur, Poulet grillé |
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Alcool | 13,5% |
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Cépages | Cab-Sauv 55% Merlot 40% Petit Verdot 5% |
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Disponibilité | Importation privée exclusivement |
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Élevage | 10 mois barriques 2e et 3e remplissage |
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Format | 750 ml |
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Potentiel de garde | A savourer sans retenue pour 3-5 ans |
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Provenance | France, Haut-Médoc |
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Appellations | AOC Haut-Médoc |