Originaire d’Oran en Algérie, la famille Estrade a cru bon de ramener avec elle le soleil du Maghreb !! Heureux sommes-nous d’apprécier le fleuron du domaine paré d’un rouge rubis foncé et d’arômes de cerises, de mûres, d’épices douces et d’olives noires. Costaud en bouche, la cuvée révèle toute sa puissance en même temps qu’une certaine retenue côté tanins où la rondeur et la fraîcheur se manifestent accompagnées par une très longue finale où les fruits rouges et l’anis reviennent nous hanter. A mettre de côté 3 à 5 ans; votre patience sera récompensée. Pas d’esbroufe ici, mais de la haute tenue que diantre!