DE GRENDEL – RUBAIYAT2019

Vin rouge - Afrique du sud, Durbanville

La superbe qualité du millésime 2019 repose sur la fraîcheur des brises atlantiques compensant les fortes chaleurs, l’altitude et le temps sec épargnant toute maladie. Superbe maturité phénolique d’une part, mais faibles rendements ont donc favorisé une haute concentration et des saveurs marquées, comme en témoigne ce superbe Rubaiyat, cuvée-phare de la maison issue d’une sélection des meilleures parcelles du Tygesberg et du Firgrove de False Bay.  Robe pourpre foncée et explosion de bleuets, mûres, chocolat et soupçon d’anis. Puissance et volume assis sur des tanins riches mais polis et un parfait équilibre du couple alcool-acidité qui laisse toute la place à une finale qui n’en finit plus et que déclinent cassis, olives noires et lavandes. Elégance et puissance…Médoc Rive Gauche dites-vous ? Vous y êtes presque !! 10,000 km plein Sud.

Notations
Vivino4.4
Tim Atkins MW 91 pts
95 pts: Platter's
  • Biodiversity Wine Initiative (BWI)
8339$

Prix Détaillé

Frais d'importation 89.36$

Coût SAQ 41100$

Caisse : 6 bouteillesFormat : 750 ml

Rupture de stock. Pour commander, appelez-nous au 514 815-7637.

Caractéristiques

Accords Accords

Chateaubriand, Chevreuil sauce Marchand de Vin, Passage en carafe s'impose

Alcool Alcool

15%

Cépages Cépages

Cab-Sauv 54%, Petit Verdot 43 %, Merlot 2%, Cab franc 1%

Disponibilité Disponibilité

Importation privée exclusivement

Élevage Élevage

18 mois chêne francais

Format Format

750 ml

Potentiel de garde Potentiel de garde

10-12 ans

Provenance Provenance

Afrique du sud, Durbanville

Appellations Appellations

WO Cape Town