DE GRENDEL – CAP CLASSIQUE BRUT2022
Effervescent - Afrique du sud, DurbanvilleLes pentes bien drainées et fraîches du Tygerberg à moins de 7 km des froides eaux de l’Atlantique favorisent équilibre et lente maturation des cépages bourguignons. Fraicheur salutaire et remarquable dans cet assemblage classique Chardonnay-Pinot Noir issu de l’excellent millésime 2022. Sur une robe jaune citron brillante, des arômes de Granny Smith et d’agrumes entremêlés de biscuits et de citron confit se dégagent des chapelets de fines bulles persistantes. Equilibre parfaitement maîtrisé, saveurs riches et de pommes et d’épices douces ravivées par une mousse persistente . Bref élégance et finesse caractérisent cette cuvée digne de la »crème de la crème » de la maison.


- Biodiversity Wine Initiative (BWI)
- PIWOSA
- WIETA
Prix Détaillé
Frais d'importation 54.15$
Coût SAQ 24900$
Rupture de stock. Pour commander, appelez-nous au 514 815-7637.
Caractéristiques | ||
---|---|---|
![]() |
Accords | A l'apéro biscottis saumon fumé, A l’apéro certes sur des bouchées aux fruits de mer, terrine de poissons. Homard ou crabe thermidor, caviar, huîtres fraiches. Décadence assurée!!, Belle versatilité. A l’apéro seul ou sur des tapas de saucissons, jambon iberico ou Serrano, crevettes sautées. |
![]() |
Alcool | 13%, 7 g/l SR |
![]() |
Disponibilité | Importation privée exclusivement |
![]() |
Élevage | 14 MOIS SUR LIES |
![]() |
Format | 750 ml |
![]() |
Potentiel de garde | 5 à 8 ans |
![]() |
Provenance | Afrique du sud, Durbanville |
![]() |
Appellations | CAP CLASSIQUE |