Conte Giorgi Di Vistarino – Saint-Valier – Pinot Noir2017
Vin blanc - Italie, LombardieIssu de parcelles d’une altitude moyenne de 400 m voici un pinot noir résultant d’une fermentation en blanc basée sur une très courte macération pelliculaire. Personnalité mystérieuse me direz-vous ? Une piste: songez au blanc de noirs effervescent: Jaune paille aux arômes de pêches et petits fruits rouges acidulés où se mêle un soupcon de rose. Bel équilibre, du gras en milieu de bouche et surtout beaucoup de place à l’expression des saveurs d’apricots, de fraises et de sous-bois qui s’imprègnent au palais. Un vin qui fera jaser dans les chaumières.
Prix Détaillé
Frais d'importation 36.38$
Coût SAQ 14550$
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Caractéristiques | ||
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Accords | Crabe des neiges, fruits de mer grillés, Noix St-Jacques et jambon Iberico |
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Alcool | 13% |
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Cépages | Pinot Noir |
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Disponibilité | Importation privée exclusivement |
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Format | 750 ml |
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Potentiel de garde | À savourer maintenant pour sa fraîcheur et pour encore 5-7 ans |
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Provenance | Italie, Lombardie |
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Appellations | IGT Pavia |