Nette montée en puissance sur le grand frère de la p’tite à Pieguë. Le chenin blanc donne ici toute la mesure de son terroir de prédilection.  Joyeuse farandole de marmelade a l’orange, de tarte aux pommes sur une trame de brioche aux amandes, on frise la décadence.  Un milieu de bouche crémeux juste ce qu’il faut dompte la vive acidité naturelle du chenin et permet de se concentrer sur ces saveurs de fruits confits qui s’éternisent. pommes.   Faut-il le répéter ? Il faudra prévoir de solides réserves ici car le joyeux appel du 2e verre se fera pressant.