Casetta – Barolo DOCG2017

Vin rouge - Italie, Piedmont

Produit d’un autre excellent millésime (94 pts Wine Spec) ce Barolo, dans sa prime jeunesse est promis à un bel avenir.  Issue des terroirs de La Morra cette prestigieuse cuvée compte trois années d’élevage en fûts, aucune filtration et les soins les plus minutieux. Au final, une robe rouge rubis aux reflets brillants, un nez déjà hyper complexe et d’une remarquable intensité centrée sur la cerise noire, les roses, le tabac, la truffe et le balsamic. Bâti pour la longue garde, les tanins ont de la carrure mais sans granularité. Bref de la puissance, du volume et une interminable finale qui parlent d’elles mêmes. Archétype du vin de philosophie.  Au risque de me répéter,  convives impérativement triés sur le volet. ‘Roi des vins, Vin des Rois »

Notations
Parker94 pts
5813$

Prix Détaillé

Frais d'importation 69.78$

Coût SAQ 27900$

Caisse : 6 bouteillesFormat : 750 ml

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Caractéristiques

Accords Accords

A carafer impérativement, Parmeggiano, Ragu bolognese, Risotto aux truffes

Alcool Alcool

14.5%

Cépages Cépages

Nebbiolo

Disponibilité Disponibilité

Importation privée exclusivement

Élevage Élevage

6 mois bouteille, 72 mois en foudres de Slavonie

Format Format

750 ml

Potentiel de garde Potentiel de garde

10-12 ans

Provenance Provenance

Italie, Piedmont

Appellations Appellations

Barolo DOCG