La tradition ouvrière qui entoure le barbera d’Alba est un gage de qualité sinon les Piedmontais l’auraient répudié il y a belle lurette. Elevage traditionnel un brin plus étoffé ( sous bois de 2-3e remplissage) pour ce superior de belle facture. Pourpre de robe, il embaume les petits fruits et les épices douces. Haute acidité (Signature barbera), tanins juste ce qu’il faut et saveurs de cerises roouges et mûres qui vous accompagnent un bon moment. Un vin de plaisir certes et surtout de haute versatilité qui fera la joie de toutes vos pâtes et vos brochettes de poulet.