CASCINA DEL COLLE – NEGUS2019

Vin rouge - ABRUZZES, Italie

C’est en souvenir des aventures ethiopiennes de l’aïeul D’Onofrio que la cuvée -phare du domaine s’appelle  Negus car elle règne souveraine sur toute la production du vignoble.  D’un rouge rubis quasi opaque auréolé de reflets violacés, Negus  présente de puissants arômes de cerises noires et de mûres où s’entremêlent poivre, cannelle et gingembre. Un volume compact et dense occupe le milieu de bouche bien lancé par une attaque vive. Des tanins costauds mais sans aspérités complètent ce tableau équilibré où les saveurs redolentes de petits fruits noirs, de réglisse et de roses traînent le temps de relire Guerre et Paix.  Voici l’Archétype du Montepulciano d’Abruzzo: puissant, persistant, pénétrant. Production limitée. Bouteilles numérotées.

Notations
Vivino4.5
8705$

Prix Détaillé

Frais d'importation 93.28$

Coût SAQ 42900$

Caisse : 6 bouteillesFormat : 750 ml
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Nombre de caisses-
+
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Caractéristiques

Accords Accords

Côtelettes d'agneau braisées, Osso Bucco, Ragu bolognese

Alcool Alcool

15.5%

Cépages Cépages

Montepulciano

Disponibilité Disponibilité

Importation privée exclusivement

Élevage Élevage

18 a 24 mois fûts neufs

Format Format

750 ml

Potentiel de garde Potentiel de garde

Longue garde – 15 ans +

Provenance Provenance

ABRUZZES, Italie

Appellations Appellations

Montepulciano d'Abruzzo DOC