Issue d’une sélection parcellaire du lieu-dit ‘’Sammarcello’’ (alt 325m) cette cuvée prestige à la robe pourpre foncée annonce des notes complexes de cassis, de mûres, d’anis, de tabac, d’eucalyptus et de fines herbes propres aux plateaux siciliens. Structure élégante et équilibrée en bouche basée sur de riches tannins qu’appuie une acidité vive et une finale qui évoque les petits fruits noirs et le balsamique. Voilà la pleine mesure d’un cépage rare et ancien authentiquement sicilien.