CASTELLO DI GABIANO IL CORTE 2016 MONFERRATO BIANCO D.O.C.


CASTELLO DI GABIANO IL CORTE 2016 MONFERRATO BIANCO D.O.C.

PRODUCTEUR
Castello di Gabiano, Monferrato, Piedmont ItaliePRIX: $31.05

Dernier descendant d’une lignée qui remonte à l’époque des Medicis, Giacomo Adorno, marquis di Gabiano travaille avec passion ses 20 Ha de vignes sises au coeur du Monferato, région inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO (2014) à 40km au nord d’Asti . Sur une robe jaune paille, des arômes délicats de fleurs et fruits exotiques. Beaucoup de fraîcheur, de minéralité et d’équilibre en bouche avec une bonne persistence fruitée. Un bel exemple de sauvignon blanc raffiné issu d’un terroir bénéficiant d’un climat frais.

Cotes et Récompenses : **86 points Veronelli, millésime 2015
Accords : A l’apéro sur des tapas de fruits de mer ou un fromage de chèvre.
Alcool : 13%
Format: 750 ml
Elevage: Fermentation cuves, affinage sur lies 6 mois. % Chardonnay sous chêne
Cépages: Sauvignon blanc, Chardonnay
Potentiel garde : Pour votre plaisir immediat voire 2-3 ans
Disponibilité: Importation privée exclusivement. CODE SAQ: 13958488