JEAN-BAPTISTE ADAM Gewurztraminer Les Natures 2016 AOC ALSACE


JEAN-BAPTISTE ADAM Gewurztraminer Les Natures 2016 AOC ALSACE

PRODUCTEUR
Vins Jean-Baptiste Adam, Ammerschwihr Haut-Rhin

PRIX: $23.40

Depuis 1608, la Maison JB Adam écrit l’histoire du vin en Alsace. Au domaine familial de 15 Ha passé en biodynamie depuis 2003, Jean-Baptiste et sa fille Laure (16e génération) bichonnent toutes leurs cuvées avec la même attention. Vous êtes entre bonnes mains. A preuve, ce Gewurztraminer parfaitement équilibré entre fraîcheur, richesse et fruité. La robe est claire et cristalline, avec des reflets jaunes discrets. Après un nez floral, le palais révèle une impressionnante palette gustative. L’attaque en bouche est vive, d’une belle ampleur. Ce vin suave très harmonieux se prolonge sur une belle fraîcheur en fin de bouche. Un véritable festival de fruits exotiques ! La typicité vinicole alsatienne révélée !!

Cotes et Récompenses : 91 Points Wine Enthusiast
Accords : Mets asiatiques relevés ou sucrés-salés, fromages Munster et Comté
Alcool : 13%
SR : 17.5 g/l
Format: 750 ml
Elevage: Vinification en foudres bi-centenaires
Cépages: Gewurztraminer 100%. Cultivé et produit en biodynamie
Potentiel garde : 3-5 ans
Disponibilité: LCBO Vintages dès le 5 Janvier 2019 CODE SAQ: 561555