CHATEAU DE LAULERIE 2017 MOELLEUX AOC COTES DE MONTRAVEL


CHATEAU DE LAULERIE 2017 MOELLEUX AOC COTES DE MONTRAVEL

PRODUCTEUR
Vignobles Dubard, Chateau de LauleriePRIX: $26.50

Reconnu depuis plus de 40 ans comme une valeur sûre du Bergerac, le Chateau de Laulerie et ses 85 Ha représentent une perle du Périgord. Mûs par une recherche qualitative constante, Marine (agronome) et Gregory (oenologue) Dubard produisent, en culture raisonnée, des vins qui ont conquis la critique. Conduite sur des rendements faibles, cette cuvée ne voit le jour que dans les millésimes favorables au passerillage. Sur la rive droite de la Dordogne, Côtes de Montravel donne des vins moelleux frais, gouleyants sans la lourdeur parfois associés aux Sauternes. Produit à partir de raisins à surmaturité, le millésime 2017 présente une robe jaune paille. Au nez, des notes d’agrumes et mandarine dominent accompagnées par une touche de massepain. Equilibre maîtrisé, concentration des saveurs et fraîcheur en finale garantie par une haute acidité. Un nectar à prix doux!!

Récompenses : Domaine reconnu Coup de Coeur – Guide Hachette 2018
Accompagnements : Tout naturellement sur un foie gras (du Périgord !), un fromage persillé ou sur un dessert de fruits frais.
Alcool : 11.5%
SR : 45.7 g/l
Format: 750 ml
Elevage: Raisins surmûris, fermentation à froid, chêne neutre.
Cépages: Sémillon (100%)
Potentiel garde : 5 – 10 ans
Disponibilité: Importation privée exclusivement. CODE SAQ: 13948394