DOMINIO DE LA VEGA ANACAL BLANC 2016 – D.O.P. UTIEL-REQUENA


DOMINIO DE LA VEGA ANACAL BLANC 2016 – D.O.P. UTIEL-REQUENA

PRODUCTEUR
Dominio de la Vega, Valencia, Espagne

PRIX: $18.00

Sur les hauts-plateaux de Utiel au nord-ouest de Valencia, cette entreprise familiale a rapidement acquis une réputation internationale grâce à l’exploitation raisonnée de trois terroirs uniques et à la production de cuvées à tirage limité. Cette modeste cuvée Anacal présente des arômes d’agrumes et de pommes vertes. L’attaque est vive, le corps moyen et les saveurs de pommes nettes. Bref, un vin fort équilibré marqué par une belle fraîcheur, le tout à prix très doux.

Récompenses : 86 Points Guia Penin
Accords : Belle versatilité. A l’apéro sur des tapas de saucissons, chips de légumes ou fruits de mer voire même des fromages légers à pâte molle.
Alcool : 12%
Format: 750 ml
Elevage: Courte macération puis bref séjour sur lies cuves inox.
Cépages: Maccabeo 80%, Sauvignon Blanc 20%
Potentiel garde : A consommer avant 2-3 ans
Disponibilité: Importation privée exclusivement. CODE SAQ: 13924018