Farmer’s Leap – Random Shot Shiraz2020
Red wine - Australie, PadthawayTout comme son frangin Cabernet, deux terroirs, l’un sablonneux et l’autre argileux alimentent cette cuvée d’entrée de gamme axée sur le fruit et peu boisée. De cette robe rubis foncé émanent des arômes de mûres, d’épices douces et un soupçon de chocolat. Trame tannique discrète, belle acidité appuyée par des saveurs de petits fruits noirs, d’anis et de poivre persistantes. Seul un petit pourcentage de cette cuvée séjourne en fûts français pour 12 mois. Au final, une syrah fort équilibrée, élégante qui sera votre valeur refuge pour tous vos impromptus et vos convives imprévus des après-midi d’été.
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Caracteristics | ||
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Pairings | Côtelettes d'agneau braisées, couscous d'agneau, Steak frites |
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Alcohol | 14% |
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Grapes | 100% Shiraz |
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Availability | Importation privée exclusivement |
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Aging | Cuves Inox et court séjour en fûts |
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Format | 750 ml |
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Aging potential | A savourer maintenant et encore pour 3 – 4 ans |
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Origin | Australie, Padthaway |
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Designations | Padthaway |