Casa de Uco – Malbec Vineyard Selection2016

Red wine - Argentina, Mendoza

Issue de la parcelle ”Los Chacayes”, cette sélection représente le fin du fin du malbec de Uco. Le rubis profond aux reflets violacés de la robe annonce toute la jeunesse de cette cuvée comme d’ailleurs les expressifs arômes de cassis, petits fruits rouges et épice douces. L’attaque remarquablement fraîche équilibre le  velouté et la richesse du fruit alors que reviennent les saveurs de fruits rouges, anis, poivre et chocolat noir. Les tanins bien costauds nous laissent terminer longuement sur le fruit. Bref, du malbec sérieux qui s’affûtera pour une décennie et plus.

Notations
Tim Atkin MW94 pts
  • Biologique
3969$

Detailed price

Ordering costs 47.62$

SAQ costs 19050$

Crate : 6 bottlesFormat : 750 ml
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Caracteristics

Pairings Pairings

Chevreuil sauce Marchand de Vin, Magret de canard, Vénérable parmeggiano Regiano

Alcohol Alcohol

14%

Availability Availability

Importation privée exclusivement

Aging Aging

Cuves ciment, Foudres italiens 2500 litres

Format Format

750 ml

Aging potential Aging potential

Soyez patient !! 10 ans

Grapes Grapes

100% Malbec

Origin Origin

Argentina, Mendoza

Designations Designations

Valle de Uco