Balmoral – Cuvée Maravides Chardonnay2020
White wine - Castilla La Mancha, SpainRemarquable acidité pour ce 100% chardonnay cultivé à plus de 3200 pieds d’altitude. Jaune or brillant, nez expressif d’agrumes et de pommes rejoints par la noix de coco et le beurre. Le volume en bouche reste moyen mais ô combien agréable alors que reviennent les saveurs de melon et de citrons confits. L’équilibre fraîcheur – alcool pleinement maîtrisé en fait une cuvée ma foi fort élégante.
- Biologique
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Caracteristics | ||
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Pairings | Brochettes de poulet, risotto champignons, Saumon fumé |
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Alcohol | 12% |
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Grapes | Chardonnay 100% |
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Availability | Importation privée exclusivement |
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Aging | Sur lies fines |
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Format | 750 ml |
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Aging potential | A savourer maintenant et encore pour 3 – 4 ans |
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Origin | Castilla La Mancha, Spain |
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Designations | IGP Tierra de Castilla |